こんにちは！
冷蔵庫に冷凍ご飯がいっぱい。でも子供たちは冷凍ご飯を嫌がって食べない。
だから冷凍ご飯を使うのはチャーハンにするときだけ。いつも冷凍庫が冷凍ご飯で埋め尽くされている。
買い込んだ冷凍食品がなかなか入らない。もっと冷凍庫をすっきりさせたい！
これって結構あるあるですよね。
そんな悩みをかかえるあなたに、すぐに簡単にできるおすすめな方法があります。
それは、炊飯器を使って冷凍ご飯を炊きたてのように復活させる方法です。
冷凍ごはんをふっくら炊き立てに戻す方法
それではさっそくやっていきましょう。
冷凍ご飯は冷蔵庫から出しておき常温で解凍しておきます。そのほうが電気代がかからないのでおすすめです。
急いでいるときは、電子レンジでご飯が溶けるくらいまで軽く温めてください。この時、ご飯が温かくなりすぎないようにしてください。ちょっと冷たいくらいでOKです。
炊飯器に溶けたご飯を入れ、しゃもじで均等にほぐします。
大さじ１杯くらいの水をふりかけます。
炊飯ボタンを押します。
７分程度したらボタンを押して炊飯を取り消します。取り消しを押すのを忘れないように、タイマーなどをかけておくとよいと思います。
保温ボタンを押します。５分程度置き、しゃもじでかきまぜて完成です。
どうですか？ふっくらしてませんか？
炊飯器に再加熱ボタンがある場合、炊飯ボタンと保温ボタンは使わずに、再加熱ボタンを押すだけでOKです。
我が家はドンキホーテで買った情熱価格のアイリスオーヤマ製の炊飯器。再加熱ボタンはついていません。
まとめ
我が家では冷凍ご飯が冷蔵庫にたまってきたらこの方法を使います。
子供達には冷凍ご飯であることは言ってませんが、まだバレていませんよ。
炊き立てのご飯だと思って食べてます(笑)
この方法を使うようになってから、冷蔵庫がスッキリ片付くようになり、ストレスがなくなりました。
簡単なのでぜひ試してみてください。
最後に、冷凍ご飯を電子レンジで美味しく解凍するコツを紹介します。
お茶碗に凍ったご飯を入れてから解凍しないで、ラップにくるんであるご飯をそのまま電子レンジで解凍することです。
お茶椀ごと電子レンジに入れると、お茶碗が温かくなり、その熱でご飯がさらに温められ固くなってしまうのです。
参考にしてみてください。
以上です。