味噌とごま油でめっちゃウマ汁なし坦々麺!3つ調味料だけで超カンタン5分で作れる

こんにちは~!あっつーです。

今日は味噌とごま油を使った汁なし坦々麺の作り方を紹介します。味噌とごま油と牛乳をさっと麺に絡めるだけで簡単にメチャウマな坦々麺ができちゃいますよ。

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味噌とごま油を使った汁なし坦々麺の材料

味噌とごま油を使った汁なし坦々麺(1人前)

材料:

生ラーメン 1食分
ベーコン 1枚
ごま油 大さじ1
味噌 小さじ2
牛乳 大さじ1

※以下はお好みで入れてください
ニンニク小さじの半分
胡椒 少々
山椒 少々
ラー油少々

調理時間:約5分

味噌とごま油を使った汁なし坦々麺 ファミリー用(4人前)

材料:

生ラーメン 4食分
ベーコン 4枚
ごま油 大さじ4
味噌 小さじ8
牛乳 大さじ4

※以下はお好みで入れてください
ニンニク小さじの半分
胡椒 少々
山椒 少々
ラー油少々

調理時間:約5分

使う材料はこんな感じ。ニンニク、コショウ、山椒、ラー油はお好みで入れてください。お子さんがいる家庭なら、山椒とラー油は入れないほうが良いかもですね。

味噌とごま油を使った汁なし坦々麺の作り方

それでは作っていきましょう。

ベーコンを適当な大きさに切っておきます。

ボールにごま油、味噌、牛乳、ニンニク、コショウを入れて混ぜておきます。

鍋で麺を茹でます。底が深めのフライパンでもOKです。

茹で時間の20秒前くらいに麺を取り出してザルに移し、湯切りします。

ボールに湯切りした麺を入れて、さっき作ったタレと混ぜ合わせます。

皿に移して、ラー油、山椒を振って完成です。

はいっ!あっという間に出来上がりっ。

この汁なし坦々麺ですが、メチャウマなのはもちろんのこと、コストパフォーマンスが高いのがいいんですよ。

4袋入りのラーメンで1食分あたり50円くらい、ベーコンが1枚あたり15円くらい、あとは調味料代なので、全部合わせて80円くらいでできちゃうんですね。80円ならカップラーメンより安いっ。それでいてヘルシーで美味いっ。

この汁なし坦々麺でお店を開こうかな~?1食580円くらいで売れるんじゃないかな~?なんてね。

おわりに

読んでいただきありがとうございますっ。

今回は味噌とごま油を使った汁なし坦々麺の作り方を紹介しました。短い時間で手軽にささっとできちゃうので、時間がない時のとっておきのメニューとして作れるようになっておくと心強いですよ~。

ぜひチャレンジしてみてくださいね。

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