牛乳としめじとツナを使った家で簡単にできるトマトクリームパスタ

トマトクリームパスタが無性に食べたい！

でも冷蔵庫に生クリームなんてない。いや、でも牛乳があるじゃん。

でも今度はトマト缶がない。ケチャップでいっか。

そんな感じでとりあえず家にあるものでトマトクリームパスタを作ってみました。

これがめっちゃ美味しい。ほんとレストラン級の美味さでした。

以下がそのレシピ。

１，お湯を沸かし、沸騰したら塩を入れパスタを茹でる。
２，フライパンに油を入れて、ニンニク、しめじを炒める。
３，フライパン牛乳を加え沸騰したら、とろけるチーズ、ケチャップを入れて混ぜる。
４，いったんフライパンの火を止める
５，パスタが茹で上がる直前にフライパンに火をかけ、茹で上がったパスタを入れる
６，汁気がある程度なくなり、ソースが麺に絡んできたら完成。お好みでコショウ、オリーブオイルをかける。

どうでしたか？めっちゃ美味くないですか？
しめじ、ツナがなければ別の野菜を入れたり、ベーコン、ウィンターを入れてもいいですね。

とろけるチーズがなければ、バターやマーガリンで代用してもＯＫです。

ケチャップを入れないで、シンプルなクリームパスタにしてもいいですよね。