電子レンジでバナナ蒸しパンケーキ！簡単7分で出来る【グルラボレシピ】

こんにちは～！今日も電子レンジを使ったグルラボレシピを紹介していきます。今回はホットケーキミックスとバナナを使った蒸しパンケーキです。

とっても簡単でホットケーキミックス、牛乳、バナナだけあればできます。調理時間は電子レンジでの温めも含めて全部で7分くらいです。こちらはグルラボに付属のクッキングガイドには載っていないオリジナルレシピです。

バナナ蒸しパンケーキレシピ

バナナ蒸しパンケーキ

バナナを適当な大きさに切ってグルラボのラージカプセルに入れます。

ヘラなどを使ってバナナをつぶします。

このクッキングスプーンがとってもいいですっ。耐熱構造で料理の下ごしらえからフライパンでの調理まで使える。適度な重さが手になじむんで使いやすいんですっ。

 

ホットケーキミックスを準備します。今回使ったのは日清精粉のホットケーキミックス。

つぶしたバナナの上にホットケーキミックスを入れます。

牛乳を入れ良くかき混ぜます。電子レンジに入れ500W、5分でセットします。

待つこと5分。出来上がり～。端っこを箸でひと回しすると、くっついたケーキが容器から簡単に取れます。

ふっくらとしたバナナ蒸しパンケーキの出来上がりです。

三角に切って色付きの楊枝を差してみました～。

バナナ蒸しパンケーキを試食

ケーキ生地のモッチモッチした食感に驚きましたっ。砂糖は入れてませんが程よい甘さで1人前ならペロっと食べれちゃう感じでした。

おやつの買い置きがないときなんかに簡単にできるのでいいなと思います。

おわりに

いかかがでしたか？とっても簡単なバナナパンケーキでした。これを作ったあとにチョコパンケーキにも挑戦してみました。バナナの変わりに一口サイズのチョコを2つ、半分に割って入れてみました。

チョコが溶けていい感じにケーキ生地がココア色になると思いきや、思ったようにチョコが溶けず塊のまま残ってしまいました・・・それはそれで美味しかったですよ～。

次回はチョコを溶かして混ぜてからやろうと思います。

今回使ったホットケーキミックスはこちらです