電子レンジで簡単3分でサラダを作る!ブロッコリーの梅おかか和え【グルラボレシピ】

こんにちは~!今日も電子レンジを使ったグルラボレシピを紹介していきます。今回はサラダ代わりにもなる「ブロッコリーの梅おかか和え」の紹介です。レタスやキャベツがなくてサラダを作れないときなどの代わりになりますよ~。

グルラボを使わなくても耐熱容器や食器にラップをかけることでも作れると思うので挑戦してみてくださいね。その場合、温め時間を調整しながらやってみて下さい。

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ブロッコリーの梅おかか和えレシピ

ブロッコリーの梅おかか和え(2人前)

材料:

  • ブロッコリー 1/2個
  • 梅おかかふりかけ 大さじ1

調理時間:約5分
温め時間:3分(500W)

ブロッコリーを水で洗い、適当な大きさに切り、グルラボのラージカプセルに入れます。

フタをしてレンジで温めます。500Wのレンジで3分温めます。3分温めると茎に箸をさせるくらいの程よい柔らかさになります。

電子レンジのタイマーが鳴ったら容器を取り出します。容器が結構熱くなっているので注意です。梅おかかふりかけを全体にかけ、箸であえます。これで完成~。

ブロッコリーの梅おかか和えを試食

鍋でゆでるよりブロッコリーの味が濃いように感じますね。固さはほどよい歯ごたえでグッドです。梅おかか味なのでご飯のおかずにもなります。ふりかけは梅おかかではなく何でもアリだと思います。

もちろんふりかけではなく、マヨネーズやドレッシングをかけても美味しいですよ~。

おわりに

いかかがでしたか?鍋に水を入れて沸騰させて茹でる、っていう工程と比べるとすっごくラクでした~。サラダ代わりにとっても簡単なのでぜひ試してみてください。

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