こんにちは~!あっつーです。
マーボー豆腐を作り過ぎちゃった。次の日も同じおかずは気が引ける・・
そんな悩みを一気に解決するレシピです。
冷凍ご飯ととろけるチーズがあれば簡単にできちゃう、マーボードリアの作り方を紹介します。
中華料理の代表ともいえるマーボー豆腐がドリアに?美味しいの?っていう声が聞こえてきそうですが、
中華料理を洋風料理に変えることができるので、。
マーボー豆腐の残りを使ったドリアの作り方
キムチ鍋の残りドリア(1人前)
材料:
マーボー豆腐の残り
とろけるチーズ 20g
冷凍ご飯 茶碗一杯分
コショウ 少々
調理時間:約5分
昨日の残りのマーボー豆腐を電子レンジやフライパンなどで温めます。
電子レンジで解凍した冷凍ご飯を、フライパンに入れ、マーボー豆腐とよく絡めます。ご飯をほぐすようにしてかき混ぜましょう。
グラタン皿に盛ります。全体にコショウを振りかけます。ここで、ケチャップを少し入れると酸味が出て美味しいですよ。
ごはんの上にとろけるチーズをまんべんなく振りかけます。
電子レンジで温めます。600Wで3分程度です。
おわりに
最後まで読んでいただきありがとうございますっ。
マーボー豆腐が洋風ドリアに変身しちゃいました。かなりのインパクトのある味変ですっ。それでいてメッチャ美味しいですよ~。
ホントチーズって何にでも合う!マーボー豆腐も、また違ったお洒落な料理になります。マーボー豆腐の残りがある家庭はぜひチャレンジしてみてください。
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