めんつゆだけで味付けした豆腐とさつま揚げ煮物の作り方

こんにちは~!今回はめんつゆだけで味付けした大根・さつま揚げ・豆腐の煮物の作り方を紹介します。おかずがもう一品ほしいときやおつまみなどに最適です。

面倒だったらさつま揚げと豆腐だけでOKです。大根を入れなければ調理時間も大幅に短縮できます。

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さつま揚げと豆腐の煮物の作り方

それではさつま揚げと豆腐の煮物の作り方を説明していきます。

さつま揚げと豆腐(2人前)

材料:

  • さつま揚げ 2枚
  • 木綿豆腐 1丁
  • 大根 1/4
  • めんつゆ 大さじ3
  • ごま油 小さじ1
  • 水 250cc

調理時間:約20分

まずは材料を適当な大きさに切ります。大きさは好みで。

フライパンを温め、ごま油をしいて大根を強火で3,4分炒めます。続いて豆腐を入れ表面にすこし焦げ目がつくくらい炒めます。

さつま揚げ、水、麺つゆをいれ、弱火で10分くらい煮ます。

皿に盛ってできあがりっ。めんつゆの甘さが豆腐に染みて美味しいですよ。

以上でさつま揚げと豆腐の煮物の作り方の説明を終わります。

おわりに

いかかがでしたか?今回はめんつゆだけで味付けした大根・さつま揚げ・豆腐の煮物の作り方を紹介しました。今回は大根を入れましたが豆腐とさつま揚げだけでも全然OKです。さつまげと豆腐だけならドラッグストアなどでも買える食材なので手軽に作れますよね。

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