こんにちは~!あっつーです。
今回はオーマイのコク旨ガーリックトマトをパスタのゆで汁を使って美味しく作る方法を紹介します。
このオーマイのパスタソースですが「家で本格的なパスタが食べれる」と口コミで評判のパスタソースなんです。
コク旨ガーリックトマトの作り方
それではコク旨ガーリックトマトを美味しく作る方法を説明していきます。とはいってもパスタを茹でて、パスタソースをかけるだけなんですけどね。
ただちょっとしたひと手間を加えることで、もともと美味しいパスタソースがさらに美味しくなりますよ。
コク旨ガーリックトマトパスタ(1人前)
材料:
- パスタソース1袋
- パスタ 100g
- 塩 おおさじ1
- ゆで汁 小さじ1
調理時間:約12分
これがコク旨ガーリックトマトの袋です。ガーリックチップと麺に絡んだトマトソースが食欲をそそる写真ですよね~。
これが袋の裏側の写真です。えびのガーリックソテーの作り方が載ってます。
中はパスタソースとトッピングのガーリックが入ってます。各2袋ずつになります。
美味しく作る1つ目のポイントです。お湯が沸騰したら、小さじ1杯程度の塩を入れましょう。レトルトソースを使うときは塩を入れないっていう人もいると思いますが、少し塩をいれたほうがソースの味が馴染みやすくなりますよ。
美味しく作るための2つ目のポイントです。麺が茹で上がる1分前にパスタソースを入れて温めます。袋の説明書には温めなくてよいと書いてありますが、温めたほうが絶対に美味しいですよ。
麺が茹で上がったら皿に移します。ここが2つ目のポイントです。ゆで汁を小さじ1杯加えます。こうすることでパスタソースと麺の味が馴染むようになります。麺とソースの橋渡し的な役割をするのがゆで汁なんです。
トングなどで手早くソースと麺を絡めてできがりです。
おわりに
いかかがでしたか?
今回はオーマイのコク旨ガーリックトマトをパスタのゆで汁を使って美味しく作る方法を紹介しました。
まとめるとレトルトソースを使って美味しくパスタを作るポイントは以下の3つになります。
- レトルトソースでもお湯に塩を入れる
- 麺と一緒にパスタソースを温める
- ソースと一緒に茹で汁を入れて麺を絡める
ちょっとしたひと手間で料理が美味しくなるんですね。すべてのレトルトパスタソースで使える技ですので、ぜひためしてみてください。